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子供たちや外国の方にも人気のある飾り巻きずし作りを体験できます。
飾り巻きずしは、切ると絵がでてくる特別な巻きずし。
飾り巻きずしの第一人者、川澄健が独自に研究をし続けている飾り巻きずしを
インストラクターがマンツーマンで丁寧に指導いたします。
2種類の飾り巻きずし「とんぼ」と「もも」を自分で巻いて、出来上がった感動を味わってください。
先生の盛り込みや、巻きずしの正しい切り方も学んでいただけます。
伝統的な日本の食文化「寿司」。
華やかな飾り巻きずしを見れば感動すること間違いなし!
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