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大阪市でのそば打ち体験です。
頑固親父の指導のもと、基本の「二八蕎麦」を打ちます。
自分で粉を混ぜて生地をこね、麺棒でのばして、そばを切って仕上げます。
自分で打ったおそばを食べる瞬間は感慨もひとしお!
「手打ちそばはこんなに美味しいのか!」と嬉しい驚きがあるはずです。
ぜひ、そばを打つ楽しさをあなた自身で実感してみませんか?
ご家族、友人、会社の同僚どなたでも気軽に参加できますよ!
初心者の方も大歓迎です!
年末(12/29~31)は、毎年生徒さんが家族やお友達のために
年越しそばを打ちにやって来ますよ!
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